上海3家涉事五星级酒店致歉执法人员检查_上海新闻_上海新闻

新民晚报新民网记者胡彦珣李若楠新民晚报新媒体钟荷五星级酒店卫生问题视频曝出后，今天上午，新民晚报记者随上海市卫生计生委监督所执法人员前往涉事的世茂皇家艾美酒店检查。正在做客房清洁的服务人员表示，他们不需要清洗杯子，脏杯子被端出后有专人负责清洗。截至今天下午，上海世茂皇家艾美酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海四季酒店已发表致歉声明。上海世茂皇家艾美酒店上海外滩华尔道夫酒店上海四季酒店新民晚报记者酒店现场直击11月15日上午，新民晚报记者随上海市卫生计生委监督所执法人员前往涉事的上海世茂皇家艾美酒店检查。上海世茂皇家艾美酒店此前被曝存在“清洁人员用浴巾擦拭坐便器，将马桶刷和抹布放在同一个工具箱，混用抹布，既擦洗手台又擦杯具，用擦杯具的抹布擦座便器”的情况。执法人员首先来到位于酒店41楼的物料间，查看用具回收和消毒情况。新民晚报记者在墙上看到了一份操作要求，规定了清洁人员在清扫房间浴室等不同部位时使用的抹布颜色不同。比如，擦拭马桶和坐便器的抹布应为红色，擦拭洗脸池、浴缸、淋浴装置的抹布为绿色，而擦拭玻璃杯、瓷器、银器等则需用白色抹布。在同一层的客房里，执法人员向一位正在做客房清洁的服务人员询问操作流程。对于如何清洗浴室里的杯子，该服务人员表示，他们不需要清洗杯子，“脏的杯子用杯格端出，再把干净的杯子端进来，杯子有专人清洗”。下午，酒店方面发表声明，承认“有员工未能遵照培训过的清洁标准进行客房打扫”，并致歉，“未能依照标准执行的行为深表歉意”。新民晚报记者了解到，为了节约成本，不少酒店选择与外包服务公司合作，由外包公司派人负责酒店的卫生清洁，酒店工作人员对外包公司提供的服务进行监督管理。然而，由于收入较低，外包公司清洁人员流动性较大，不少经过培训的“熟手”常常被挖角，新人上岗培训是否到位存疑。世茂皇家艾美相关人员表示，对于清洁人员，酒店每三个月进行一次大培训，此外，每天早上有15分钟的简短培训。在日常工作中，酒店会派出巡查人员对清洁员的清扫情况进行巡查，发现问题将记录在案，向外包服务公司进行反馈。“酒店管理层已重申客房清洁运管标准并将采取一切必要措施。”他们在声明中表示。那么问题的症结何在？业内人士分析称，酒店的清扫具有隐蔽性，一般情况下，如果酒店监管不到位，外人很难发现。通常情况下，执法部门除非收到相关证据，否则不可能如此详细了解到这些情节的细节。这个时候，酒店的自我监督就格外重要。上海市旅游局、卫监所：正核实调查上海市旅游局表示，高度

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