来源:乡村民宿怎么搞

ID:gaoxiangcunminsu

看这篇正文之前,老具先说点别的。这篇文章是我转载的,对里面的内容很有触动,也很有共鸣,倒不是说我刻意追求什么田园牧歌的生活,只是很欣赏里面主人公选择的生活方式和执行力,说实在,做到这些是很不容易的,需要坚强的毅力和卓越的执行力,也需要完整的联系社会实际改变世界的能力,光凭一点情怀是不够的。文章男女猪脚提供了一种比较好的解决路径,很有参考价值。

今日跟一个在广州工作的小伙伴聊天,小伙伴来自江西的某片大山,研究生毕业后做教师,如今驰骋高中课堂为国家输送优质高分生源,闲时搏击股市,每每斩获颇丰,俨然和现代都市融为一体。但是呢,似乎每个从农村长大的人,都有一种复杂的乡土感情,当年千辛万苦跳出农门,如今仍然充满依恋,频频回首顾盼。因一方水土养一方人,家乡山水的滋养身心,是城市不可代替的。可是,很多农村似乎都面临一个困局,尤其是远离市区的,年轻人都已经离开,只有老人还留在家里,昔日的山林已经渐渐荒芜,没入苍莽群山之中,农村已经日趋落寞和衰败。而矛盾的是,城市却非常需要像这样的农村去供给优质的食材。小伙伴也很想回到老家,重整旧河山,种茶籽榨油,养峰蜜,养土鸡,做一个丰衣足食,美得冒泡的山庄庄主。

梦想是美好的,也是值得祝福的。首先希望他找到一个如下文中的女朋友先。

发几张小伙伴拍的照片,也是很诱人的:

这个是野山楂,可以做糖葫芦,也可以做药材,煲汤。用途很广。

可以榨茶油的茶籽树。说过累累。现在这些茶树几乎都是野生状态。茶油是世界上最健康的食用油之一。

风吹草低现鹅鸭,白切红焖各两盘。

这辣椒给我放上面的红焖鹅鸭里面。

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以下是原文:

今天为大家介绍的是一对小夫妻,当年轻人纷纷逃离乡村涌向城市时,他们却从大城市“逃回”了年古村落。

浙江常山县对坞村,余家富就出生在这个有着年历史的古村落里。抓螃蟹、捡青螺、偷土蜂蜜……余家富的童年记忆,全和古村相关。乡野生活,幸福了他的童年。

“好好读书,长大了要走出大山,到城里工作,给家里增光。”从小,父亲就教育余家富。这个山里娃没有辜负父亲期望,年考上了中国美院上海艺术学院,终于走出了这个封闭的大山。

年,余家富大学毕业后,如父亲所望,找了份不错的工作,过上了曾经梦寐以求的白领生活。

余家富就这样很充实地过了8年。然而在年被一个电话“革了命”。那天,父亲打来电话,跟他唠叨起来。“村子里没多少年轻人了,留下的老人干不动活了,山上的油茶林已经荒废了……”

听着父亲的话语,余家富一下变得伤感起来。然后童年的往事,像电影回放般一幕幕浮现在脑海。突然,一股热血直冲喉头,余家富一挥手,果断做了一个决定。

“糖糖,跟我回老家吧。”余家富和唐陈飞在一家公司上班,两人从相识、相知到相爱,然后,糖糖稀里糊涂就成了余太太。听到家富的话,糖糖愣了一瞬。转念一想,又觉得开心。“好呀。”本性安静的糖糖说。

余家富和唐陈飞回到老家,开始了“非主流”的生活。面朝大山,一亩良田,男耕女织,怡然自得。

潺潺的溪水,穿村而过。斑驳的石拱桥,静卧于溪涧上。鸡鸣狗叫,花香鸟语。每天,余家富和唐陈飞就这般,被大自然温柔地叫醒。

就地取材,在村里找来废弃的泡酒缸,到地里再刨些土,就可以种一缸青绿的铜钱草。

水果是自家种的。待到果子成熟,余家富就爬到树上采摘,糖糖则提着篮子,在树下做接应。

白菜、豆角,土豆、红苕……想吃什么种什么。乡野生活,不仅让夫妻俩,可以好好享受应季的蔬果,还让他们拥有大量时间来感受彼此。

家富的爸爸有一手古法酿酒绝活,这让糖糖羡慕不已,便缠着要学。每年阳春三月,气温开始回暖,他们一家人就开始酿酒。

大米、高粱等5种粮食经过浸、蒸、摊、落、发后,便进入煎酒工序,在锅里放一个大木桶,桶上再放一个大盆密闭。柴火噼里啪啦舔着土灶,发酵后的五谷杂娘便开始咕咕冒泡。

火越猛,蒸汽越盛。蒸汽越来越多,便凝结成酒,从木桶上的一个竹管里,滴滴答答地流出来。每年这个时候,酒香就会氤氲整个村子,让老乡们一个劲地吸鼻子。

酒的产量并不大,卖一些,再送一些给好酒的村民和朋友,“有次碰到一个爱喝酒的北大教授,一口气喝了一斤半,把我们吓着了。”听教授说“这酒,真好”,小两口心里就像吃了蜜。

每天,两人牵着手散步。走过守护在村头的古樟树,靠在一起,坐在石拱桥上听潺潺流水。回到古村落,种种蔬果,酿酿美酒,帮村民卖卖农产品,两人生活变得更加自由和自主。

“当然,也有人来这里会变懒变放肆,但我和家富知道自己想要的是什么。所以这种简单的状态,让我们能够更好地发现自我。”糖糖说。心就这么大,你总得丢掉一些什么,才能装下别的。

年的一天,一个学建筑设计的小伙子闯进了古村。闻到余家酒坊飘出的浓浓酒香,小伙子寻上门来:“我能不能在这儿住几天?”

两人定居的对坞古村,小两口就用自家的酒和菜,好好招待了这个世外来客。临走那一天,小伙子建议:“你们做个民宿吧,这样我才好意思常常来喝酒。”一语惊醒梦中人。“建个民宿,可以让更多的人偶尔逃离城市,来这里体验一下什么叫慢生活。”

村里有一栋保存最好的古宅,小两口果断决定:“用这些年的积蓄盘下古宅,再把它改造成一个‘村上酒舍’。顾名思义,就是一个以酒会友的地方。”

外面虽是石头砌的墙,但屋内全是木质结构,连柱子上精致的雕花,都保存得那么完好。

镂空雕刻的花窗,镶着红蓝绿三色玻璃,让森森古意的房子,露出了一点俏皮的味道。房子里还有三个天井,抬眼从天井望出去,就是一片蓝天白云,还有一汪养眼的青青翠竹。

小两口立马行动起来,将古宅改造成9间客房、两个茶室、一个阳光餐厅,还有3个院子。

原本大门口的空地,种满各种花花草草,“可以在这里晒太阳,也可以自助烧烤,架起画布看露天电影。”

来这里的人,不仅可以品尝古法五谷杂粮酒,还可以采摘新熟的水果,以及嫩得出水的绿色蔬菜。

当然,在这里,还可以感受古朴的民风风俗,以及村民们用最传统的方法,自制的香得冒泡的手工美味。

“当90后忙着找工作,80后忙着相亲,我们却有这个福气,可以在山里慢悠悠耕种、采摘、酿酒,也将在这里迎接一波又一波的客人。”

很多时候,我们总是会想,像余家富和唐陈飞这样的生活,放弃了太多,算不算是值得?而现在的他们,在古村里待了两年,你会发现,其实他们并没有放弃什么。当我们天天叨念“生活不止眼前的苟且,还有诗和远方”时,这对小夫妻却实实在在过上了我们羡慕不已的诗意生活。









































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