记者提问：光明集团是上海主副食品供应的主力，前阵子市民一度觉得蔬菜牛奶比较紧张，能否介绍一下相关举措和数据？

光明食品集团董事长是明芳表示：疫情发生以来，光明食品集团努力保障老百姓的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”。

首要任务是保供稳产，做到“四个确保”：确保供应稳定、确保价格稳定、确保市场安全、确保储备充足。

从1月20日至2月14日，集团下属批发市场向全市批发蔬菜14.74万吨，约占全市批发市场批发总量的70%；销售鲜牛奶吨，约占上海市场份额的80%；批发猪肉达到吨，约占全市批发市场批发总量的60%；销售大米吨，约占全市商超系统销售总量的60%左右。

在蔬菜供应方面，我们深入全国各主要的蔬菜生产基地，排摸品种和数量，提前做好产销衔接。2月3日至今，蔬菜日均批发量达到吨左右，并且呈逐日上升趋势，最高一天是2月11日达到吨，已接近平日水平，平时是吨-吨左右。

目前集团在山东、江苏、云南等地还设有0个挂牌的蔬菜定点产销基地；在奉贤设有绿叶菜及菌菇的大型生产基地，可确保新鲜蔬菜源源不断输送上海市场，进行22个项目检测，确保蔬菜安全。

在乳制品供应方面，集团位于闵行的全球最大液态奶单体加工厂——光明乳业华东中心工厂，春节期间正常生产，开足36条鲜奶生产线和26条酸奶生产线，产能全面释放，产品种类超过个，最高日产量比平时翻番。

目前光明乳业在上海地区共有12个牧场，日均生奶产量约吨；3个乳制品加工厂，日均低温保鲜乳制品产量约00吨；4个物流中心约辆配送车辆；销售终端门店约家；送奶上门户数约43万户家庭共计约3万份。保障了上海居民对低温保鲜乳制品，就是平时所说的鲜奶的需求。